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Le mois de mai est reconnu pour son beau temps et pour ses beaux jours mais aussi pour ses succulents fruits. Si vous recherchez un fruit à consommer dans ce mois, vous aurez sans doute un embarras de choix en …
Quels sont les aliments gras qui font maigrir ?
On a tous déjà fait un régime soit pour perdre du poids soit pour garder la ligne. Dans les deux cas, on se dit qu’on doit à tout prix éviter les aliments gras, car ils font grossir. Cette conception est …
Comment bien emballer sous vide ?
Voulez-vous mettre sous vide votre viande ou un autre aliment ? C’est possible de le faire si les conditions relatives à cette opération sont remplies. Notez d’abord que ce procédé signifie le retrait de l’air d’une enveloppe pour assurer la …
Comment sont faites les paupiettes de veau ?
Encore appelée polpette, la paupiette est une cuisine assez somptueuse. Il est possible de la préparer de diverses façons. Tout dépendra de vos attentes et préférences. Comment sont faites les paupiettes de veau ? Lisez ce qui suit pour en …